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天津食品包裝設計的味覺心理

時間:2019-5-20 15:22:00  來源:http://www.triplecrowndance.com/news78682.html

天津食品包裝設計的味覺心理

    食品包裝,首先給消費帶來的是視覺與心理上的感受 -- 味覺感,它的好壞直接影響到產品的銷售,很多食品自身的色彩並非美觀動人,而通過各種手法加以表現,使其造型和色彩更加完美和豐富,更加吸引消費者。

    成功的食品包裝,不但能迅速的抓住消費者的眼球,而且能讓人覺得包裝內的食品新鮮美味,產生立即購買的衝動。那麽,如何對食品包裝進行設計,才能夠獲得人們的好感?產生美好的味覺暗示呢?


①色彩是食品包裝設計中最重要的環節,也是消費者能最快接受到的信息,能給整個包裝定下了一個基調。有些顏色可以給人美好的味覺暗示,也有些顏色恰恰相反。例如:

灰、黑色讓人看起來會有一點苦澀的感覺。

深藍、青色看起來帶點鹹味。

深綠色給人酸澀的感覺。

這些色彩在食品包裝中大量使用就要比較慎重了。當然,也並不是說所有的食品包裝都要采用類似的幾組顏色。包裝最終色彩的選擇還得考慮食品的味道、口感、檔次和區別同類產品等許多因素。

②由於味道除了主要有甜、鹹、酸、苦辣的“舌感”外,還有各種“口感”。要在包裝上表現這麽多的味覺感受,並且要向消費者正確傳遞味覺的信息,設計師就要根據人們認知色彩的方法和規律來進行表現。例如:

紅色的碩果給予人甜美的口感,紅色用於包裝主要就是要傳遞甜的味覺。紅色還給人以熱烈、喜慶聯想,在食品煙、酒上應用紅色,又有喜慶熱烈的含義。

黃色使人聯想到剛烘焙出爐的糕點,散發著誘人的香味,表現食品的香味時,多用黃色。

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